La melatonina es una hormona producida principalmente por la glándula pineal en el cerebro. Su producción está regulada por la exposición a la luz, aumentando en la oscuridad y disminuyendo con la luz, lo que ayuda a regular el ciclo sueño-vigilia. La melatonina también está presente en pequeñas cantidades en ciertos alimentos y está disponible como suplemento dietético